カレー道・初段鍋:こだわりの専用鍋

定番のカレーを、とことんこだわりたい。そんな方の為の、カレー専用鍋。カレー道・初段鍋。

すきやき鍋など、専用の鍋の名前は聞くことがあっても、なぜかカレーだけはあまり聞かないもの。だったらそれを作ってしまおうと出来たこだわりの鍋。

特筆すべきは無水料理。その名のとおり、水を使わず調理。素材の水分を活かした調理が可能で、おまけに栄養素も逃がしません。

そして熱伝導率が高いのでで、具材の中までしっかり、しかも素早く火が通ります。厚手の鍋なので、じんわりじっくり均一に熱が伝わり、最小限の油でヘルシーに調理ができるのも嬉しいところ。

専用の鍋なので、カレーのニオイが残っていても心配ありません。カレーの道を究めるためのこだわりのアイテムです。