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アイスにかける魔法:日本酒をアイスにかける

価格: 1000円

※価格は、本商品掲載時点のamazonもしくは楽天の平均価格です。

アイスにかける魔法

バニラアイスの深みとコクが増す

日本酒といえば、熱燗で飲んだり冷やして飲んだり。若い女性からお父さんまで幅広い愛飲者がいる定番のお酒。当然、お酒それ自体をたしなむ物ですが、今回紹介するのはちょっと違います。

日本酒を飲むのではなく、トッピングして使うという、なんともユニークな発想。そしてそれをかける相手はなんと、『バニラアイス』。そう、日本酒で出来た「アイスにかける魔法」を紹介します。

アイスはそのまま食べるもの、そんな常識は昨日までのこと。アイスにかける調味料が出来ました。これによって、アイスの味に深みが加わります。この日本酒自体は、とろりとしていて黒砂糖のような甘い香りがします。

北海道米とこうじで仕込み、常温で3年かけて発酵させたものです。お酒と甘い物という、相反するモノがコラボレートした、珍しいアイテムです。

日本酒とアイスの相性も良く、アイスのコクと深みが増します。是非その新しい味わいを楽しんでみてください。

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